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Supions à la catalane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kl de supions (moi je les achète congeler) 4 poivron 2 vert 2 rouge 2 oignon 4tomate 10cl d'huile olive sel poivre 1 bouquet de persil
Préparation:
Préparer les supions ou les achetés congeler (moi j aime pas trop les préparer).
Laver et couper en dés les légumes monder les tomates (les peler et les couper enlever les pépins) et les laisser bien s'égouter faite revenir les poivrons et les oignons dans huile et ajouter les supions laisser mijoter 10 mn puis ajouter les tomates cuire encore 10 mn assaisonner servir décoré de persil grossièrement haché et bonne apt (moi j'adore).
Publié par toumounou - https://www.lesfoodies.com/toumounou