Tiramisu salé

Prélevez les suprémes du pamplemousse c est la chair, faites une purée d avocat, l assaisonnez avec un filet de citron et de pamplemousse sel et poivre, ensuite battre bien lisse le fromage blanc avec sel poivre gingembre et moutarde coupée le saumon en morceau.

Dressez dans une assez grande verrine en disposant un peut d avocat pui saumon aneth j us de citron un peut de chair de plamplemousse ensuite le fromage blanc trois crevettes pamplemousse fromage blanc avocat parcemez de quelque graines de sésame et des deux crevette pour formé un coeur délicieuse entrée pour la st valentin on a adorée bonne dégustation.