Cème au chocolat

Préchauffez le four a 180°.

Verssez la crème et le lait dans une casserole et faite chauffez à feu doux.

Mélangez a pard les oeus, les jaunes, le cacao en poudre et le sucre mélangez au fouet.

Verssez la créme chaude sur ce mélange et faite cuire 2 minutes à feu trés doux en rumuant sans cesse.

Repartissez cette préparation dans 8 remequins et faites cuire 20 à 25 minutes au bain -marie dans le four.

Laissez refoidir les crme et les métre une nuit au réfrigirateur dégustez le trés frais.

C'est une recette de nestlé déssert.