C une recette que j trouvé sur le blog de "cuisinedefarida"500 G de semoule fine1 Verre à thé d'huile d'olive1 Càc de sel200 Ml env d'eau tiéde
Melangez tout les ingredient, bien petrir, coupez la pâte en deux et formez deux boule laissez reposez quelque minute (15 min mi je laisser).
Aplatir a la main en galette de grandeur de votre poele badigonné les galette avec un peut dhuile et piquet avec la fourchette cuire dans une poele 15 min de chaque coté.
Tounsi
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