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Pain farcis au thon et à la sauce tomate
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
La pâte(je n'ai pas de mesure): de la farine de la levure boulangère fraîche, un paquet de levure chimique et du sel.
La farce: une boite de chair de tomate, un oignon, de l'huile, sel poivre des épices à pizza(origan,thym), une feuille de lorier .
du fromage en tranche pour humburguer et du thon.
Préparation:
Pour la pâte : mélanger la farine avec les levure et le sel puis rajouter l'eau petit a petit (ne faites pas une pâte trop dure) et laisser reposer.
Pour la farce : faire revenir l'oignon dans l'huile puis ajouter la boite de tomate le lorier, saler, poivrer, mettre les épices à pizza, rajouter un peut d'eau et laisser mijauter (moi j'ai mis du tabel c'est une épice tunisienne).
Étaler deux tranche de pâte sur un plan de travaille et sur une des deux tranche de pâte, disposer le fromage puis la sauce et le thon.
Puis disposer l'autre tranche de pâte par dessus. A l'aide d'un emport pièce en forme de cercle de 10 cm de diam couper le petit pain.
Et refermer correctement les bords à laide d'une fourchette.
Puis mettre à cuire sur une poëlle ou un plat à pain sur le feu.
Bon apétit mmmmmmmmmmhhhhhhhh trop bon !!!!
On peut faire ce pain avec une autre farce au choix et slon votre goût : viande hachée et des légumes rappés au choix.
Publié par tounsi - https://www.lesfoodies.com/tounsi