500G de viande au choix moi j mi du boeufs ;Un oignon;De l'harissa maison;3Càs de tomate concentré du korchof;Des carotte une bonne poignet de pois-chiche épice tabel sel poivre 6 càs de l'huile 2 piment vert un paquet de pâte. .
Faire bouillire les pâtes dans l'eau puis égouter et verser la sauce sur la pâte et c tt prés
Faire revenir des oignon dans l'huile avec la viande et le pois-chiche le korchof les carotte puis versser de l'eau et laisser mijouter jusqua la cuison de la viande aprés rajouter la tomate concentré métre deux piment vert.
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