Poori (recette indienne)

Dans une jatte melanger la farine le beurre fondue, sel et incorporer l'eau petit à petit.

Pétrire la pàte et former une boule partager la a 6 ou 8 boulettes.

Etaler la pàte de maniere fine à l'aide d'un rouleau patissier.

Dans une poele chauffez l'huile et faites frire chaque poori de chaque face jusq'a il soient dorés.