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Tajine d'agneau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G d'agneaux en morceau500G de pomme de terre2 TomateUn 1/2 poivron rougeUn 1/2poivron jaune Un 1/2 poivron vertThym;selPoivre OngionEt du l'huile d'olive.
Préparation:
Coupé l'ogion en tranche moyenne et faite revenir avec l'huile d'olive et la viande ajouter le sel le poivre et thym puis versser un verre d'eau laisser cuire une 1/2 heure en suite coupé les pomme de terre en grosse morceau et le poivron en tranche et rajouter le tout a la viande et laisser ccuire 20 mn, une fois la pomme de terre et cuite et la viande rajouter la tomate en tranche et laisser cuire 10 mn. (La sauce elle soit tros liquide).
Publié par tounsi - https://www.lesfoodies.com/tounsi