1kg de tomates2 de melons2 CS d'huile d'oliveselpoivre
Peler, épépiner et couper les tomates en morceaux.
Faire de même avec les melons.
Faire revenir dans une poêle 1 CS d'huile et y faire revenir les tomates 2 min.
Puis renouveler l'opération avec le melon.
Mixer les tomates et les melon au blender avec 20 cl d'eau froide et 1 CS d'huile d'olive.
Saler, Poivrer.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
Servir très très frais.
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Publié par toupine - https://www.lesfoodies.com/toupine