Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Glace au malabar
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
15 Malabars25 Cl crème liquide25 Cl de lait entier100 G de sucre4 Jaunes d'oeuf
Préparation:
Porter le lait et la crème à ébullition.
Faire infuser les malabar.
Filtrer au chinois.
Battre le sucre et les jaunes d'oeufs.
Ajouter à la crème malabar.
Remettre sur le feu pour épaissir.
Laisser refroidir
Mettre en sorbetière.
Publié par toupine - https://www.lesfoodies.com/toupine