Farce A Légume

350 gr de Bœuf Haché (Boucher) 350 gr de Farce (Boucher) 2 Biscottes 1 Œuf 1 càc de Ras-El-Hanout 1 càs de Persil Haché

Farce pour 6 gros demi-poivrons :

1°) Dans un grand cul-de-poule, mettez tous les ingrédients puis mélangez à l’aide de vos mains.

2°) Remplissez vos légumes de la farce.

3°) Saupoudrez de fromage râpé, chapelure etc… ajoutez un filet d’huile d’olive.

4°) Enfournez pour minimum 20 minutes à 180°C.

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