Rocher Noix De Coco Coeur Chocolat

· 1°) Préchauffez votre four à 165°C

· 2°) Dans un grand cul-de-poule battez les œufs en omelette puis incorporez le sucre en poudre. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange mousse.

· 3°) Versez ensuite la noix de coco et mélangez avec une cuillère en bois puis terminez avec les doigts.

· 4°) Prenez du mélange entre vos mains, ajoutez un petit morceau de chocolat et façonnez des boules d’environ 4 cm de diamètre.

· 5°) Déposez ces boules sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé préalablement beurré.

· 6°) Enfournez pour 20 minutes toujours à 165°C.