Salade de Fruit

1°) Dans un saladier, mettez 1 cuillère à soupe de sucre en poudre.

2°) Lavez, équeutez les fraises puis coupez-les en 4 et posez-les dans le saladier avec le sucre. Saupoudrez d’une autre cuillère à soupe de sucre.

Recouvrez votre saladier d’un torchon et laissez les fraises se vider de leur jus dans le sucre au moins 2 heures.

3°) Lavez vos fruits, épluchez, enlevez le trognon et coupez en fins quartiers puis en cubes la pomme.

Coupez en 2 les grains de raisins en ôtant les pépins à l’intérieur.

Epluchez et coupez en morceaux l’orange.

Coupez en deux les kiwis, retirez la chair de leur peau à l’aide d’une petite cuillère puis coupez-les en cubes.

4°) Une fois que vos fraises ont rendu du jus, ajoutez la fleur d’oranger, la cannelle puis tous les fruits coupés dans le saladier. Mélangez bien. Ajoutez ensuite le sucre vanillé. Mélangez à nouveau. Versez pour terminer la limonade et mélangez à nouveau.

Placez votre saladier au réfrigérateur et dégustez très frais. Cette salade se conserve au frais maximum 48 heures.

Rajoutez du sucre selon votre goût.

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