Tarte Aux Epinards Mascarpone, Tome De Chèvre et Leerdammer

1°) Préchauffez le four à 200°C.

2°) Faites cuire dans une casserole les épinards. Les égoutter puis les faire réchauffer de nouveau avec le Mascarpone. Salez à votre convenance.

3°) Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré. Enfournez pour 4 minutes afin de sécher la pâte.

 

 

4°) Placez en quinconce les tranches de jambon sur la pâte cuite puis versez les épinards dessus.

 

 

5°) Disposez les 2 sortes de fromage sur le dessus de la tarte puis enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180°C. (pour ma part un reste des 2 ).

 

 

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