Cake à l'orange

Couper l'orange en quartiers sans l'epelucher ! (oui oui) Mettre les morceaux dans un blinder avec les œufs, sucre, beurre et l'huile et miixer le tout pour avoir une pâte homogène.

Mettre la farine + le bicarbonate dans un grand saladier. Ajouter la préparation et bien mélanger. Beurrer un moule à cake et verser toute la pâte. Enfourner 190° pendant 35/40 min. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.

L'odeur de cuisson embaumera toute la maison.

A déguster au petit déjeuner ou au goûter avec de la confiture d'orange/clémentine... C'est extra !