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Endives au jambon sauce vache qui rit UN DELICE !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Endives3 Tranches de jambon1 Brique de crème liquide4 Portions de vaches qui ritGruyèreHuile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Trier les endives, les couper en deux et les faire braiser dans une poele avec un peu d'huile d'olive pendant 15 min à couvert, saler, poivrer et saupoudrer d'ail, reserver.
Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une petite casserole, ajouter les vaches qui rit et laisser epaissir, saler.
Dans un plat à four, disposer une tranche de jambon, deux demi endives et fermer la tranche Renouveller l'opération.
Verser la sauce dessus et parsemer de gruyère. Laisser gratiner.
Bon appetit
Publié par train22 - https://www.lesfoodies.com/train22