Quatre quart aux poires

3 poires2 oeufsMême poids en sucre, en farine et en beurre1 c à c de levure chimique

*Peler, évider et couper les poires en petits dès.

* Mélanger au batteur les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

* Ajouter la farine + levure puis le beurre fondu, bien mélanger.

* Ajouter les poires. Beurrer un moule à cake, mettre la pâte et enfourner T° 180 pendant 35 à 40 min.

Piquer avc un couteau si c'est cuit.