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Tarte aux tomates cerises et herbes aromatiques
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée pur beurre (faite maison si possible)500 g de tomates cerises5-6 filets d'anchois1 c à soupe de moutarde1 petite poignée d’Emmental râpéHuile d'olive1 ou 2 g d'ail et 1 échalote hachéeThym, romarin, origan, basilicsel, poivre
Préparation:
Etaler la pate dans un moule et la piquer avec une fourchette.
Badijonner de moutarde puis disposer les tomates cerises par dessus.
Ajouter ail, échalote ainsi que les herbes.
Arroser généreusement d'huile d'olive, saler legérement et poivrer.
Cuire 180° pendant 40 ou 45 min environ selon le four.
Mettre le rapé quelques minute avant la fin de cuisson.
Une fois tiédi, ajouter les anchois et décorer de feuilles de basilic.
A déguster tiede.
Publié par train22 - https://www.lesfoodies.com/train22