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BEIGNETS DE CARNAVAL
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3Ouefs600Gr de farine100Gr de beurre1Tasse a cafe de creme100Gr de sucre1Paquet levure chimiqueEau de fleur d'oranger ou rhumSel. Sucre glace pour les saupoudrer.
Préparation:
Mettre la farine et la levure dans un saladier, faire une fontaine.
Mettre les oeufs entier, la creme, le beurre ramoli, le sucre, leparfun.
Bien melanger et travailler la pate quelques minutes.
Laisser reposer 1h.
Etendre la pate au rouleau et decouper les beignets a la roulette.
Faire cuire a la friture bien chaude.
Saupoudrer de sucre glace.
Publié par Christal - https://www.lesfoodies.com/traverse