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Galettes de legumes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 NavetUne courgette3 Carottes 3 pommes de terre1 Oignon3 Oeufs30 Gr de comte rapeSel Poivre Persil.
Préparation:
Eplucher, laver et raper les legumes, ajouter les oeufs battus, sel, poivre, persil hache, gruyere.
Bien melanger.
Mouler les legumes bien tasser pour former des tas bien ronds.
Dans une oele mettre un peu d'huile frit les galettes 5 mn de chaque cote.
Deposer sur un papier absorbant.
Manger bien chaude.
Publié par Christal - https://www.lesfoodies.com/traverse