Muffins sales au reblochon

Prechaufer le four a 180°.

Faire revenir les lardons.

Oter la croute du reblochon et couper de beaux cubes.

Preparer les muffins en melangeant dans l'ordre la farine, la levure, le sel, le poivre, les oeufs, les yaourts, et lhuile.

Bien melanger.

Ajouter les lardons, melanger.

Remplisser les moulesau 3/4.

Ajouter au centre un carre de reblochon dans chaque muffins.

Enfourner pour 20 a 25 mn.

Demouler servir chaud avec une salade.