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Roti de porc au lait
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roti de porc de 1 kg2 Gousses d'ailSep poivre Matiere grasse2 Feuilles de sauge 1 Demi litre de lait.
Préparation:
Piquer l'ail dans le roti.
Faite le revenie dans la matier grasse bien le dorer.
Mouiller eve le lait, saler poivrer ajouter la sauge.
Couvrer et laisser mijoter environ 1 h.
(Ne pas se soucier de l'aspet de la sauce).
Servir le roti coupe en tranches.
Verser la sauce dans une sauciere (si il y en a trot faire reduire).
Bonne apetit.
Publié par Christal - https://www.lesfoodies.com/traverse