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SPAGHETTI AU GORGONZOLA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250Gr de spaghetti25G de beurre125Gr de gorgonzola10 Cl de creme fraicheSel poivre.
Préparation:
Faire cuire les spaghetti pendant 15 mn dans l'eau bouillante salee.
Laisser fondre le beurre sur le feu tres doux.
Ajouter le gorgonzola, reduisez-le en pommade.
Ajouter la creme et melanger bien j'usqu'a ce que la preparition soit homogene.
Saler, poivrer.
Lorsque les pates sont cuites, egouttez-les, versez-les dans un plat de service chaud, napper de sauce et server chaud.
Accompagner de coppa ou de jambon de parme.
Publié par Christal - https://www.lesfoodies.com/traverse