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TARTE AUX FRAISES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate sablee150Gr de fraises1 Tasse a dejeuner de creme patissiere1 De creme chantilly2 Feuilles de gelatine110 Gr de sucre5 Cl d'eau.
Préparation:
Cuire la pate sablee a blanc.
Preparer le nappage, faire tremper la gelatine dansun bol d'eau, dans une casserolle, faire revenir a feu doux, le sucre et l'eau, ne pas caremeliser.
Ajouter la gelatine, remuer pour bien melanger, laisser refroidir avant de napper.
Dans un saladier mettre une tasse de creme patissiere, et une de chantilly melanger delicatement.
Etendre la creme sur la pate refroidie.
Recouvrire de moitiees de fraises.
Etaler le nappage au pinceau.
Publié par Christal - https://www.lesfoodies.com/traverse