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TARTE POIREAU SAUMON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate brisee3 Blancs de poireaux2 Echalottes4 Tranches de saumon fume2 Oeufs20 Cl de creme70 Gr de grueyre rapeSelPoivreNoix de muscade. 3 C d'huile
Préparation:
Decouper les poreaux en rondelles.
Emincer les echalottes.
Dans une poele verser l'huile faire revenir les echalottes, puis les poireaux, compoter a feu doux.
Etaler sur le dessus le saumon.
Dans un saladier battre les oeufs, avec la creme, saler poivrer ojouter la noix de muscade.
Verser sur le saumon.
Saupoudrer dessus le rape.
Mettre a four prechauffe a 180°.
Cuire environ 30 mn.
Publié par Christal - https://www.lesfoodies.com/traverse