Terrine de macedoine au jambon

- Prechauffer le four a 200°c.

-Battre les oeufs dans une terrine, ajouter la creme liquide, battre puis le fromage rapé.

- A part, egoutez la macedoine.

- Effeuillez, ciselez les herbes choisis, les ajouter a la pate.

- Mettre la macedoine dans la pate.

Beurrer un moule a cake, le tapisser de jambon en chevauchant.

Franchement, moi je ne sale pas, le jambon s'en charge suffisament !

Mettre la pate dans le moule.

Au gré de mes humeurs et de ce qui me reste de jambon, j'en met une cinquieme au dessus, ce n'est pas facultatif, mais je trouve que c'est plus jolie a la decoupe.

Mettre au bain marie au four 40 min environ a th 7/8 bon moi c'est plutot 200°c mais ca peut varier a 210°C.

Attendre que la terrine refroidisse.

demouler !

Mettre la terrine au frigo ! Elle se sert froide ! (bon on peut la manger tiede mais ca gache le cote choc ^^).

Servez avec un coulis de tomate, ou ketchup, ou aillé.

Decorez avec les herbes choisis pour faire un rappel.