4 Œufs800 G de poires200 G de sucre25 G de beurre fondu75 G de lait150 G de farine avec poudre levante ou 150 de farine + 1/2 sachet de levure60 G de poudre d'amandes
Préchauffez votre four à 170°C (th 5-6).
Épluchez et coupez les poires en lamelles de 2 mm d'épaisseur.
Dans un saladier battez les œufs et le sucre faire blanchir.
Ajoutez délicatement le beurre fondu et le lait.
Incorporez la farine et la poudre d'amandes tamisées ensemble. Mélangez les lamelles de poires à la préparation et versez le tout dans le moule rond. .
Cuire 35 minutes.
Publié par Les recettes de Sophie - https://www.lesfoodies.com/tropic2006