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GÂTEAU AUX CAROTTES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de carottes2 Œufs100 G de sucre en poudre50 G de farine1 Sachet de levure chimique60 G de noisettes en poudre70 G d’amande en poudre2. 5 Cl d’huile1 Pincée de sel
Préparation:
Eplucher les carottes, les laver et les râper.
Préchauffer le four à 180° (th6).
Dans un saladier casser les œufs et fouetter les avec le sucre.
Tamiser la farine et la levure et ajouter aux œufs petit a petit puis ajouter la poudre de noisettes et amandes en plusieurs fois puis ajouter l’huile le sel et les carottes râpées, bien mélanger le tout jusqu’a ce que la pâte soit homogène.
Enfourner 40 minutes.
Dans le moule marguerite j’ai mis une cuillère à café de Nutella pour faire un cœur de la fleur.
Publié par Les recettes de Sophie - https://www.lesfoodies.com/tropic2006