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Muffins courgettes et parmesan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
100 G de farine50 G de parmesan râpé1 C à c de sucre1 Sachet de levure chimique2 Pincées de poivre et de sel75 Ml de lait150 G de courgette épluchée et râpée1 C à s d'huile1 Œuf
Préparation:
Préchauffez le four th 180° (th6).
Dans un saladier, mélanger la farine, le fromage, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel.
Ajouter le lait, la courgette râpée, l'huile et l'œuf et mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Répartir le mélange dans les alvéoles et faites cuire 25 à 30 minutes.
Démouler tièdes.
Bon appétit.
Publié par Les recettes de Sophie - https://www.lesfoodies.com/tropic2006