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Muffins poires et amandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de poires250 G de farine70 G de maïzena50 G d’amandes effilées1 C à s de levure1 Œuf50 G de sucre35 Cl de crème liquide15 Cl de lait ½ écrémé5 Cl d’huile de tournesol1 C à c de vanille liquide2 Pincées de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 200° (th6/7).
Dans un saladier fouetter l’œuf et le sucre. Ajouter la crème, le lait, l’huile et la vanille liquide.
Incorporer la farine, maïzena, levure et le sel.
Tailler les poires en dés.
Dans des moules à muffins en silicone verser de la pâte des dés de poires et quelques amandes effilées.
Enfourner 25 minutes.
Publié par Les recettes de Sophie - https://www.lesfoodies.com/tropic2006