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QUICHE SAVOYARDE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée2 pommes de terre cuite100 g Tomme de Savoie100 g d'emmental3 oeufs20 cl de crème fraîche1 tranche de jambon épaisse ( 100 g environ )125 gr de lardon fumépoivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte dans le moule.
Sur le fond de pâte mettre les lardons et le jambon coupé en petits morceaux.
Couper les pommes de terre en rondelles et les déposer sur les lardons.
Disposer par dessus les tranches de fromage.
Battre les oeufs avec la crème et le poivre.
Verser sur le fromage.
Enfourner 40 min.
Publié par Les recettes de Sophie - https://www.lesfoodies.com/tropic2006