Chaud-froid de fruits au fromage blanc croustillant
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 2 2 nectarines 4 Pommes100 Gr de fromage blanc2 Sachets de sucre vanillé1 Citron1 Spéculoos1 C. C. De rhum1C. C. De miel2C. C. De margarine5 Grains de poivre1 Pincée de cannelle.
Préparation:
Presser le citron. Couper les fruits en morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec la margarine, le miel, 1 sachet de sucre vanillé, le jus de citron et les épices. Quand ils commencent à caraméliser, ajouter le rhum. Retirer les grains de poivre et écraser les fruits à la fourchette et retirer du feu. Battre le fromage blanc avec le reste de sucre vanillé. Répartir les fruits dans des raviers, verser le fromage blanc dessus et émietter le speculoos au-dessus.
Publié par Trottinette - https://www.lesfoodies.com/trottinette