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Crumble de potiron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Potimarron 2 Cs de flocons (avoine ou mélange) 2 Cs de farine 50 G de fromage de chèvre 1 Cs de parmesan 1 Gousse d’ail 1 Cs de beurre Thym Persil Huile de noix Sel/poivre
Préparation:
Couper le potiron en cube et le faire cuire dans une casserole avec un verre d’eau.
Confectionner la pâte à crumble en mélangeant les flocons, la farine, le beurre, le parmesan et le sel, idéalement avec les doigts (je déteste faire ça).
Dans un plat allant au four, couper l’ail, ajouter le potiron, l’huile et le fromage de chèvre, sel/poivre/herbes.
Saupoudrer de la pâte à crumble.
Cuire dans un four à 200° pendant 30 minutes.
http://trottinette.wordpress.com/2010/01/25/crumble-de-potiron
Publié par Trottinette - https://www.lesfoodies.com/trottinette