Poisson grillé à la thaïlandaise

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 filet de pangasius Salade de jeunes pousses Graines germées 1CS de jus de citron 1 CC d’édulcorant 1 CC de sauce poisson Tabasco

Préparation:

Faire griller le poisson dans une poêle légèrement huilée
Mélanger le citron, l’édulcorant, la sauce poisson et le tabasco
Dresser le poisson avec la salade nappée de sauce.

Servir avec une tranche de pain grillé.