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Terrine de courgette au fromage de chèvre frais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 courgette 150 g de fromage de chèvre frais allégé 125 gr de Saint Morêt allégé 100 gr de fromage blanc 0% 2 œufs 4 gousses d’ail haché quelques goutes de Tabasco basilic sel poivre
Préparation:
Coupez la courgette en rondelles.Mélangez les fromages, les oeufs, l’ail, le tabasco et le basilic. Salez et poivrez.Dans un moule en silicone (plus facile pour le démoulage), versez 1/3 du mélange au fromage. Couvrez avec la moitié des rondelles de courgette et alternez en terminant par le mélange au fromage.Mettez 40 minutes au four préchauffé à 180°.Laissez refroidir et servez bien froid avec un coulis de tomate et de petits pains aux céréales.Recette à préparer idéalement la veille.
Publié par Trottinette - https://www.lesfoodies.com/trottinette