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Gratin de courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 gr de courgettes20 cl de crème fraiche15 cl de lait entier100 gr de gruyère2 œufs2 cuillère à café de MaïzenaSelPoivre du moulin
Préparation:
Coupez les courgettes en rondelles
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Cuire au four chaud environ 30 minutes.
Les mettre dans le lait qui boue ; avec sel et poivre. Laissez cuire environ 10 minutes en remuant.
Melanger la maizena avec la creme fraiche et les oeufs, à la fourchette en ajoutant les courgettes puis le gruyère.
Assaisonner.
Verser dans un plat à gratin préalablement beurré et saupoudrer du reste de gruyère.
Cuire au four chaud environ 30 minutes.
Publié par nacera61 - https://www.lesfoodies.com/tutette