Marquise au chocolat (sans cuisson)

-Faire fondre chocolat + beurre AU BAIN MARIE ;.
-Avec le batteur, mélanger jaunes + sucre ;.
-Ajouter le mélange au chocolat ;.
-Battre les blancs en neige ferme et les incorporer.
Au reste ;.
-Verser dans un moule et laisser au réfrigérateur ;.
-Au moment de servir, passer le moule sous l'eau.
Chaude et démouler délicatement ;.
-Servir avec la crème anglaise trés froide.