Pate au champignons

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

350g de pâte creuses (penne) mais aussi delicieux avec des tagliatelles200g de fromage fondu50ml de crème fraîche légère (j'utilise celle à 3%)1 gousse d'ail300g de champignons de Paris2 c a s de moutardedu selde l'huile d'olive

Préparation:

Hachez la gousse d'ail et faites la revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive à feu moyen.

Ajoutez y les champignons coupez en lamelles.

Remuez jusqu'à ce qu'ils soient mous.

Réduisez le feu et ajoutez la crème fraîche, la moutarde et un peu de sel.

Pendant ce temps faites cuire les pâtes.

Coupez le fromage en cubes. Il faut que la sauce épaississe. Quand les pâtes sont cuites ajoutez les à la sauce avec les morceaux de fromage, remuez et servez aussitôt.
C'est un délice et c'est rès CREMEUX !!!!!!!!!!!!!!!!!!!