Crème au Carambar Caramel l'Original

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 L de lait demi-écrémé (peut-être remplacé par du lait de soja)12 Carambars caramel1 petite cuillère à café d'agar agar

Préparation:

1. Mettre le lait dans une casserole y ajouter les Carambars.
2. Les faire fondre à feu doux.
3. Puis lorsque le tout est fondu ajouter l'agar agar et laisser le tout en ébullition 1 minute. Pour que le goût de l'agar agar disparaisse car il ne part qu'après une ébullition d'environ une minute. L'agar agar remplace la gélatine en feuille ou la maizena selon les recettes, et cette algue vaut 0 kcal !!! Alors pourquoi ne pas craquer !!!
4. Verser le mélange dans vos ramequins ou verrines.
5. Laisser au frigo 2 bonnes heures minimum.
Et puis déguster...
Bon Apétit à tous...