Flans au café maison à l'agar agar

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 L de lait écrémé (demi-écrémé ou soja ou autres comme vous préférez) 2 sachets sticks de café soluble (décaféiné ou non selon les goûts)ou de l'extrait de café 1 à 2 cuillères à café2 cuillères à soupe de sucre roux1/2 cuillère à café d'agar agar

Préparation:

Flans au café ultra rapide,
2 minutes top chrono

1. Mélanger tous les ingrédients citez auparavent directement dans votre casserole.

2. Mettre le tout à bouillir.

3. L'ébullition atteinte la maintenir 1 minute.
Pour que l'agar agar perde son goût il faut laisser le mélange bouillir 1 minute environ.

4. Verser dans vos ramequins le tout.

5. Laisser au frigo au minimum 2 bonnes heures, puis déguster.

Ultra rapide, simple, délicieux, parfait pour les allergiques aux oeufs, peu calorique, et pas cher... !!!

Alors...

Bon Apétit à tous...