200Gr d escalope de poulet4 Œufs2Cs de curry2Cs de moutarde forte15Cl de lait150Gr de gruyère râpé200Gr de farine1/2 Sachet de levure chimique4Cs d huile
Beurrez et farinez un moule a cake 24 cm, prechauffez le four th 170°.
Faites cuire dans une poele le poulet en lamelles avec sel poivre et curry.
Dans un saladier melangez les oeufs, la farine, la levure, le lait et la moutarde et l huile. Ajoutez ensuite le poulet et le gruyere salez et poivrez.
Cuire 30 mn a 170° bas du four.
Cuire 10 mn a 150° haut du four.
Laissez reposer 5 mn et demoulez.
Publié par bertaux isabelle - https://www.lesfoodies.com/ultravira