8 Jaunes d œufs 80 Gr de sucre60Cl de creme liquide20 Carambars8 Cs de sucre roux
Prechauffez le four th 3 100°.
Dans un saladier melangez les jaunes avec le sucre jusqu a ce que le melange blanchisse, faites fondre les carambars avec la creme et versez sur les oeufs en remuant.
Repartissez dans des ramequins cuire 25 mn a 45 mn suivant les ramequins.
Mettre 1 cs de sucre roux sur les ramequins et passez les sous le grill 5 mn.
Publié par bertaux isabelle - https://www.lesfoodies.com/ultravira