Liqueur de lait aux carambars

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Litre de lait non uht 1Kg de sucre 1 Litre de rhum blanc 3 Bâtons de cannelle 1 Citron vert ; 1 citron jaune 30Carambars 1 Morceau de gingembre frais

Préparation:

1 Mois a l avance.

Coupez les citrons en deux et les mettre au fond du bocal y ajoutez la cannelle, le gingembre rape, les carambars et le sucre puis les liquides fermez le bocal et bien secouer.

Mettez ce melange au frigo et remuer tous les jours, au bout d un mois ouvrir et filtrer le melange.

Conservez au frigo.