Poulet tandoori

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Pieces de poulets ou escalope de poulet encore meilleure (la proportion que vous voulez)1 Grosse c a s de tandoori (épice très rouge indienne qui a un gout fume un peu, qui est très bon pour les grillades)1 Yaourt nature type grec encore mieux1 Citron1 C a c de gingembre en poudreAil en poudreSel, poivre.

Préparation:

Ce qu'il faut d'abord preparer c'est une marinade, ou on ira plonger ensuite nos morceaux de poulet.
Mettre dans une assiette un peu de yaourt nature, il ne faut pas que ce soit trop liquide pour que la viande absorbe les epices.
On y ajoute le tandoori, ail, gingembre, citron presse pas trop, sel poivre, puis on fait mariner nos morceaux de poulet.
Ne pas hesiter a ajouter du tandoori si le poulet n'est pas assez rouge.
Puis faites griller la viande au barbecue, a la poele... Sentez la bonne odeur que cela degage hummmm et degustez lol.
Je le fais la veille pour que cela sois meilleur.