Pour 4 naans200 gr farine1 c à c de levure chimique1 yaourt nature50 ml d 'eau tiède1 c à s d'huile6 kiri
Préparation:
Salam aleykoum, bonjour.
Aujourd'hui, c'était plat pakistanais, avec de délicieux naans au fromage un régal servit bien chaud...
Mélanger tous les ingrédients ensemble en ajoutant l'eau petit à petit.
Une fois la pâte en boule, la huiler et laisser la reposer pendant 3 heures dans un endroit bien chaud.
(La pâte est collante ne pas rajouter de farine, juste farinez vos mains).
Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules.
Étalés les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en rond. Rouler de nouveau les naans. (il faut faire attention que le fromage ne sort pas).
Pour la cuisson, sur une poêle bien chaude sans rien, faire cuire 1 min de chaque coté.
Mettre un peu de beurre sur les naans.
Publié par ummsuleyman - https://www.lesfoodies.com/ummsuleyman