Pour 20 moyens donuts500g de farine80 gr de sucre glace2 oeufs60 gr de beurre fondue200 ml de lait tiède1 sachet de levure boulanger1 pincé de sel1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine et la levure. Faites un puits au centre, y mettre le sel, les sucres, les oeufs et le beurre.
Puis mélanger petit à petit avec le lait tiéde. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
Laisser la pâte lever pendant 1h30.
Etaler la pâte avec 1 cm d'épaisseur et faire des donuts avec un emporte pièce. (j'ai utiliser un bouchon pour faire les trous du milieu).
Laisser lever environ 30 mn.
Puis faire cuire vos beignets dans une huile pas trop chaude, à feux doux 2 minutes de chaque coté.
Pour le glaçage, j'ai mis du chocolat noir, chocolat blanc et un sirop.
Faites vous plaisir dans la décoration..
Bonne dégustation ^^.
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Publié par ummsuleyman - https://www.lesfoodies.com/ummsuleyman