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Pancakes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Recette pour environ 14 pancakes, 3 œufs, 150 gr de farine, 2 c à s de sucre, 200 ml de lait ( entier pour moi ), 1 c à c de levure chimique
Si vous avez une poêle qui colle pas sans huile sinon mettez un peu d huile ou beurre
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Préparation:
Mélanger les jaunes d'œufs au sucre blanchissez le mélange.
Et monter les blancs en neige réserver.
Dans la préparation œufs sucre ajouter le lait puis la farine progressivement, finir par la levure.
Ajouter petit à petit les blancs, il faut que la pâte soit aérienne comme une mousse un peu prés.
Mettre une louche sur la poêle et laisser cuire environ 30 sec de chaque coté sa va vite.
A déguster avec du miel, sirop d érable, pâte à tartiner ou confiture.
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Et monter les blancs en neige réserver.
Dans la préparation œufs sucre ajouter le lait puis la farine progressivement, finir par la levure.
Ajouter petit à petit les blancs, il faut que la pâte soit aérienne comme une mousse un peu prés.
Mettre une louche sur la poêle et laisser cuire environ 30 sec de chaque coté sa va vite.
A déguster avec du miel, sirop d érable, pâte à tartiner ou confiture.
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Publié par ummsuleyman - https://www.lesfoodies.com/ummsuleyman