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Tarte aux légumes et fruits de mer
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poireau2 courgettes 3 carottes moyennes 150 g de cocktails de fruits de mer50g de lardonsPimentPoivre Fromage râpé Crème fraîche Lait
Préparation:
Couper vos légumes en dés.
Faites chauffer 1 poêle en faisant d abord revenir les lardons. Puis le mélange de fruits de mer, remuer et laisser mijoter 1 peu.
Ajouter les courgettes, en laissant mijoter un peu. Faire de même pour les carottes et les poireaux. Laisser mijoter. De temps en temps remuer. Qd les légumes sont cuits ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Et 1 verre de lait. Remuer. Sil manque du lait ajouter à votre convenance. Poivrer, pimenter,... Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage râpé. Remuer.
C'est prêt.
Prechauffer votre four à 180°.
Préparer votre pâte à tarte. (Eau. Sel. Huile. Eau) pour les quantités DSL je ne mesure jamais je fais à l'oeil. Si vs n avez pas l habitude acheter 1 pâte brisée.
Étaler la pâte puis y déposer la préparation de légumes. Égaliser avec une cuillère. Ajouter du fromage râpé par dessus.
Faire cuire au four pdt 30 minutes. (Temps approximatif).
Faites chauffer 1 poêle en faisant d abord revenir les lardons. Puis le mélange de fruits de mer, remuer et laisser mijoter 1 peu.
Ajouter les courgettes, en laissant mijoter un peu. Faire de même pour les carottes et les poireaux. Laisser mijoter. De temps en temps remuer. Qd les légumes sont cuits ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Et 1 verre de lait. Remuer. Sil manque du lait ajouter à votre convenance. Poivrer, pimenter,... Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage râpé. Remuer.
C'est prêt.
Prechauffer votre four à 180°.
Préparer votre pâte à tarte. (Eau. Sel. Huile. Eau) pour les quantités DSL je ne mesure jamais je fais à l'oeil. Si vs n avez pas l habitude acheter 1 pâte brisée.
Étaler la pâte puis y déposer la préparation de légumes. Égaliser avec une cuillère. Ajouter du fromage râpé par dessus.
Faire cuire au four pdt 30 minutes. (Temps approximatif).
Publié par Valinounou - https://www.lesfoodies.com/valinounou