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RIZ CANTONNAIS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Verres de riz 2 Oignons 150G de crevettes décortiquées 100G de beurre 1Cas d'huile200G de jambon ou poulet 1 Tasse de pt pois cuits 3 Oeufs 2Cas de sauce de soja Sel Piment d espelette ou poivre
Préparation:
Faire cuire le riz, égouttez le et réserver ; Dans une sauteuse mettre 50g de beurre et l huile, y faire revenir les oignons émincés Ajouter y le jambon, les crevettes et les petits pois, rajouter les derniers 50g de beurre puis la sauce soja. Faire cuire 5 mn a feu doux. CASSER LES OEUFS, batter les et faire une omelette. Rajouter le riz et pour finir l'omelette coupée en petits morceaux.
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Publié par vemica - https://www.lesfoodies.com/vemica