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Cake aux pommes et aux noix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs 1 Verre d'huile (soit 150 ml) 1 C. À café de cannelle 1 Sachet de sucre vanillé 200 G de sucre 250 G de farine 2 C. À café de levure chimique 3 - 4 Pommes un peu acides 75 G de cerneaux de noix
Préparation:
Faire préchauffer le four à 180°.
Mélanger dans un cul de poule les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres puis la farine tamisée. Ajouter la levure et incorporer sans trop remuer.
Ajouter les pommes, épluchées et coupées en gros morceaux et les noix grossièrement hachées.
La pâte est alors très épaisse et il est difficile de bien enrober pommes et noix, mais c'est normal, ajoutez un peu de lait.
Verser dans le moule beurré et fariné si besoin.
Faire cuire au four pendant 60 minutes environ.
Publié par Aude R - https://www.lesfoodies.com/vermicelle